清远鸡煲
产品描述
我国西瓜年播种面积约120万h㎡，年总产量300万t以上，其面积、总产量均列世界首位，占45%以上。
我国西瓜产品的消费，大多以鲜食为主，加工仅停留在初级阶段。西瓜全身皆是宝，本项目运用现代高新技术手段，对西瓜进行资源全利用，深度开发，精深加工，创新西瓜综合利用开发体系，开发出五大类三十多种西瓜产品，使西瓜的利用率达到100%。不仅节约了生物资源，避免了环境污染，而且开发出了宝贵的营养新资源。据研究初步预测，一个市价10元左右的普通西瓜，经过加工制造，其制成品可达200元的价值，必将强有力地提高了企业市场竞争力，取得良好的经济与社会效益。
其意义实现了三个转变:
1、从西瓜种植业向加工与制造业的战略突进；
2、从鲜食西瓜销售向西瓜系列制成品营销的市场飞跃；
3、从有形的物质形态向有形与无形（科技与文化）并重形态的品牌升华。
